Het Koffielab - Colombia / Santa Maria | 250 gram of 1kg

Het Koffielab - Colombia / Santa Maria | 250 gram of 1kg
Het Koffielab - Colombia / Santa Maria | 250 gram of 1kg

Wekelijks vers gebrand door Het Koffielab.


Productomschrijving

Deze koffie komt uit de regio Huila in het zuiden van Colombia. De koffie wordt op een hoogte van circa 1325 meter verbouwd en krijg eerst 32 uur droge fermentatie voordat deze verwerkt wordt. Vervolgens drogen ze de koffie 20-25 dagen op verhoogde bedden. Door de locatie van de farm met een gemiddelde temperatuur van 18 t/m 23 graden krijgt de koffie een soepele en clean smaak met zich mee. 

Smaakprofiel

De Santa Maria heeft smaaktonen van donkere chocolade en bosbessen. Hij is heerlijke als espresso, lekkere gek met melk en ook geschikt om een filterkoffie mee te zetten. Zijn washed verwerking zorgt dat hij heerlijk soepel blijft. 


Espresso of filterbranding?

Alle Koffielab koffies zijn omni-roast (geschikt voor filter en espresso)


Geschikt voor

Deze koffie is zowel geschikt voor vol-automatische espressomachines en handmatige. De koffie is ook geniaal als filterkoffie te zetten, super fruitig en sappig.


Zetadvies

Haalt u niet het onderste uit de kan? Raadpleeg zeker onze zetadvies pagina. Naast een standaard recept leggen we ook uit hoe u zelf een recept kunt samenstellen naar aanleiding van uw smaakvoorkeur.


Verdere informatie

  • Herkomst (land & regio): Huila, Colombia
  • Boerderij / Wasstation: Santa Maria Farm
  • Variëteit: Caturra, Castillo
  • Hoogte waar de koffie groeit (t.o.v. zeeniveau): 1325m
  • Verwerkingsmethode: Washed

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren
  • Model: HKL-SantaMaria
  • Beschikbaarheid: 83
  • €10,00
  • Excl. BTW: €9,17
Boven de €25,- gratis verzending.

Beschikbare opties:

Verzendtimer

Bestel binnen en uw bestelling komt binnen op Dinsdag 14 Juli 2020