Domingo Caffè Bonen

Domingo Caffè is een hecht Italiaans familiebedrijf uit Termoli.
Domingo Caffè heeft zich heeft gespecialiseerd in één enkele melange om de allerbeste koffie te krijgen.
En dat is ze gelukt, keer op keer worden we gelukkig van een kopje caffè van Domingo!

Domenico Nuozzi is de oprichter van Domingo Caffè, al 25 jaar leeft hij zijn droom na, een koffiebranderij bezitten en topkoffie branden!
Elke keer dat we contact hebben worden we helemaal vrolijk van de familie Nuozzi.
Vader en zijn 2 dochters doen er alles aan om de kwaliteit hoog te houden en doen dat met verve!
Geheimen over zijn koffie heeft hij niet, er is toch niemand dei zijn melange zo goed kan branden als hij.

Deze melange is tongstrelend, heerlijk mild maar wel een volle smaak en een sublieme cremalaag waar anderen jaloers op worden!
Deze koffie kunt u gebruiken voor een ristretto of espresso maar ook prima voor een koffie met melk, de koffie smaak blijft goed aanwezig en overheerlijk.
Het caffeïne gehalte is zeer laag waardoor de koffie prima ook s'avonds te drinken is.

De koffie melange is samengesteld uit arabica ± 87% en robusta ± 13%

De robusta is mooi stevig waardoor de koffie net een beetje extra bite krijgt voor bijvoorbeeld melkdranken.
De koffie wordt gebrand op 240˚ Celcius voor ± 17 minuten.
De bonen zijn zeer constant gebrand en absoluut niet vet.

Bestel snel en geniet van deze heerlijke koffie uit het prachtige plaatsje Termoli.
Verpakt per zak van 1 Kg.

Instelbare temperatuur?
Ons advies: 93˚ Celcius

Onze beoordeling:
Cafeïne:

Sterkte:

Crema:

Vol-automaat geschikt:

Handmatige machine geschikt:

Cappuccino

Espresso

Gewone koffie: